Apfel-Möhren-Salat mit Kürbiskernöl
Dieser Salat ist ein echter Klassiker. Er schmeckt schön frisch und auch Kinder mögen ihn gern. Das Dressing ist kein Hexenwerk. Alle Zutaten einfach zusammenrühren bis eine homogene Flüssigkeit entsteht. Der Zitronensaft sorgt für ein bißchen Säure. Aber der besondere…
Rucola mit Mango und Granatapfelkernen
Dieser Salat mit Mango und Granatapfelkernen schmeckt zu jeder Jahreszeit. Er passt prima zum Grillen im Sommer, ist aber auch wunderbar gegen den „Winterblues“. Je nach Geschmack kannst du die Mango gegen andere Früchte austauschen wie Erdbeeren, Himbeeren oder Papaya.…
Feldsalat mit Papaya und Mozzarella
Diesen Salat mit Papaya und Mozzarella kannst du schnell zubereiten. Er ist schön fruchtig. Das Dressing mit der Kombination Senf und Honig schmeckt süß und gleichzeitig hat es etwas Schärfe. An Dressings habe ich mich jahrelang nicht ran getraut und…
Glücklich mit DIY
